Курица с овощами в фольге

Еще одно быстрое диетическое блюдо в вашу копилку – курица с овощами в фольге. Попробуйте обязательно и, возможно, это станет вашим обычным повседневным блюдом, тем более что готовится оно очень легко и просто и без капли жира!

Нам понадобятся:

  • курица;
  • помидоры (и любые другие овощи);
  • лук;
  • соль и специи по вкусу;
  • фольга.

Легкий ужин - быстро и вкусно (диетический)

1. Режем курицу на мелкие кусочки. Моем ее. В большой чашке маринуем курицу в ваших любимых специях с небольшим количеством соли. Разделяем на порции по 2-3 кусочка. На противень помещается 4-5 порций. Разрезаем фольгу нужного размера так, чтобы курица была плотно закрыта.курица запеченная с овощами в духовке рецепт с фото

2. Выкладываем на фольгу курицу. Сверху кладем нарезанный кольцами лук, а поверх него – нарезанные кольцами помидоры. Вы можете добавить любые другие овощи, например, болгарский перчик, будет очень вкусно. Плотно закрываем фольгу, чтобы сок не вытекал на противень.легкий ужин быстро и вкусно диетический курица запеченная в фольге в духовке

3. Помещаем противень в разогретую духовку на 30 минут.

Курица готовится в собственном и овощном соку. Блюдо можно подавать прямо в фольге на тарелке, либо достать из фольги и добавить к любому гарниру. Этот рецепт относится к категории диетических (если употреблять его как самостоятельное блюдо), но в сочетании с гарниром – это станет полноценным обедом для всей семьи. Приятного аппетита!курица с овощами в духовке рецепты с фото курица запеченная с овощами в духовке рецепт с фото