Тонкие, вкусные блинчики на молоке с дырочками: рецепт с фото (ажурные)

блинчики ажурные на молоке рецепт с фото пошаговоТонкие блинчики на молоке…ммм…я просто обожаю блины да со сметанкой… Обожаю их кушать, но не готовить, потому что обычно они у меня прилипают к сковороде, рвутся, когда их переворачиваешь на другую сторону, в общем, печь блины я не люблю, а точнее не любила до недавних пор, пока не попробовала испечь блинчики на молоке по новому для меня рецепту. Поэтому спешу поделиться с вами этим проверенным рецептом, у меня не было ни одного «блина комом»!

Самые вкусные блины на молоке с дырочками: рецепт с фото

Для приготовления вкусных блинов нам понадобятся следующие продукты:

  • 0.5л молока;
  • 3 яйца;
  • 3 столовые ложки сахара (используете любое количество сахара по своим предпочтениям);
  • немного соли;
  • 1 стакан муки;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • кипяток.

Простой рецепт блинов на молоке - классический с дырочками

1. Поставьте сковородку нагреваться на плиту и налейте немного растительного масла.

Тесто на блины на молоке - рецепт простой

2. Разбейте в емкость для смешивания яйца, добавить сахар, совсем немножко соли и все перемешайте.тонкие блинчики на молоке с дырочками рецепт с фотовкусные блинчики на молоке с дырочками рецепт

3. Влейте в тесто половину молока, туда же просейте муку. Взбейте все миксером или вилкой.как испечь блины на молоке рецепт

4. Вылейте в тесто оставшееся молоко и немного кипятка. Снова все перемешайте.самые вкусные блины на молоке с дырочками рецепт с фото

5. Добавьте в тесто 2 столовые ложки растительного масла и перемешайте тесто.

6. На разогретую сковороду наливайте тесто половником или чем вам будет удобно. Быстро крутите в руке сковородку так, чтобы тесто покрыло всю поверхность сковороды.тонкие блинчики на молоке с дырочками рецепт с фото ажурные

7. Когда одна сторона подрумянится и станет хорошо отходить от сковороды, аккуратно переворачиваем наш блинчик на другую сторону. И так, пока не закончится тесто.тонкие блины на молоке рецепт с фото пошагово с дырочками

Жарятся блинчики очень быстро и также быстро съедаются 😀  Я люблю блины со сметаной без начинки, вы можете сделать любую начинку: сладкую или мясную. Кстати, если будете делать блины с несладкой начинкой, то используйте меньшее количество сахара.блинчики ажурные на молоке рецепт с фото пошагово

Надеюсь, вам такие блинчики понравятся также, как и мне. Приятного аппетита!

Читайте также: