Как приготовить глинтвейн в домашних условиях

Глинтвейн – это горячий алкогольный напиток, в основе приготовления которого лежит вино. Он особенно прекрасен в холодное время года, согревает тело и наполняет ароматом все помещение. Приготовление глинтвейна дома многим кажется сложным, но на самом деле это не так. Если вы не знаете, как сварить глинтвейн в домашних условиях, то читайте далее.

Не могу сказать, что я большой любитель глинтвейна, но бокальчик могу выпить. Но многие его просто обожают, поэтому я попробовала приготовить этот алкогольный напиток специально для того, чтобы проверить на вкус домашний глинтвейн и, если понравится, то поделиться с вами этим рецептом. Мне понравилось, поэтому делюсь )))

Кстати, недавно увидела в магазине готовые смеси для глинтвейна, что, конечно, значительно упрощает задачу.как приготовить глинтвейн в домашних условиях

Классический рецепт глинтвейна

Нам понадобятся:

  • бутылка красного вина (750 мл);
  • 1 апельсин;
  • 0,5 стакана воды;
  • 2-3 столовые ложки сахара;
  • 2 палочки корицы;
  • 1 чайная ложка корицы молотой;
  • 0,5 чайной ложки перца душистого;
  • 1 чайная ложка кардамона;
  • 1 чайная ложка имбиря молотого.

Как сделать глинтвейн в домашних условиях

1. Все специи высыпаем в кастрюлю, выкладываем палочки корицы.рецепт глинтвейна классический в домашних условиях как сделать глинтвейн в домашних условиях

2. Моем апельсин, его цедру натираем, добавляем в кастрюлю к специям.как варить глинтвейн в домашних условиях

3. Апельсин разрезаем на 4 части, две из них добавляем в кастрюлю.как сварить глинтвейн в домашних условиях

4. Заливаем все пол стаканом воды. Кастрюлю ставим на плиту и доводим смесь до кипения.глинтвейн рецепт приготовления в домашних условиях

5. Как только вода закипит, убавляем немного огонь и оставляем вариться еще минут 15. Это нужно для того, чтобы палочки корицы начали разворачиваться.как приготовить глинтвейн в домашних условиях

6. Затем добавляем к смеси сахар. Все перемешиваем.как приготовить глинтвейн в домашних условиях рецепткак сделать глинтвейн в домашних условиях

7. Открываем бутылку красного вина и заливаем им нашу смесь для глинтвейна, даем вину нагреться до 80 градусов, но не более.глинтвейн рецепт приготовления в домашних условиях

Ни в коем случае не доводим вино до кипения!

8. Разливаем глинтвейн по бокалам и согреваемся этим прекрасным напитком каким-нибудь холодным вечером в хорошей компании.

Приятного глинтвейнпития 😉 !   как приготовить глинтвейн в домашних условиях рецепт