Пирог шарлотка с яблоками: рецепт в духовке с фото пошагово (самый воздушный и вкусный)

шарлотка с яблоками рецепт в духовке пышнаяСейчас очень много яблок, поэтому пирог шарлотка часто присутствует на нашем столе. Его очень легко испечь, и продуктов для его изготовления требуется немного, и все они, наверняка, есть у каждой хозяйки под рукой. Итак, сегодня узнаем, как приготовить пирог шарлотку с яблоками - рецепт в духовке.

Шарлотка с яблоками рецепт в духовке (очень пышная и воздушная)

Нам понадобятся:

  • 3-5 средних яблок;
  • 4 яйца;
  • стакан сахара (я кладу чуть меньше стакана);
  • стакан муки.

Как приготовить шарлотку с яблоками в духовке: пошаговый рецепт с фото

Так как же готовить шарлотку с яблоками в духовке?

1. Помойте и порежьте небольшими кубиками яблоки.как приготовить шарлотку с яблоками в духовке пошаговый рецепт с фото

2. Разбейте 4 яйца в чашу от миксера.пирог шарлотка с яблоками рецепт в духовке

3. Добавьте туда же сахар.

4. Начинайте взбивать. Взбивайте долго, в течение 10 минут так, чтобы яйца с сахаром перемешались и увеличились в объеме в 2 раза и стали почти белого цвета. Именно в долгом взбивании и заключается секрет пышного и воздушного пирога.шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово самый воздушный

5. Просейте 1 стакан муки и добавьте его к тесту. Перемешайте вилкой или миксером на самой маленькой скорости. Можно добавить разрыхлитель и ванилин.шарлотка пышная с яблоками в духовке пошаговый рецепт с фото

6. В форму для выпечки положите яблоки и залейте их получившимся тестом (по консистенции оно должно быть, как густая сметана) так, чтобы яблок не было видно. как готовить шарлотку с яблоками в духовкешарлотка с яблоками рецепт в духовке пышная

Снова разложите яблоки уже поверх теста и залейте остатками теста. пирог шарлотка с яблоками рецепт в духовке Шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово самый воздушный

7. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте при 180° 20 минут. Готовность проверьте зубочисткой: если к ней не прилипнет тесто, то ваш пирог готов.

Приятного аппетита и чаепития!как приготовить шарлотку с яблоками в духовке пошаговый рецепт с фото

Читайте также: