Рецепт «Муравейника» в домашних условиях

Торт «Муравейник» - это быстрый тортик на скорую руку. Я вообще очень люблю такие простые рецепты из простых продуктов. И, несмотря на то, что этот торт с выпечкой, а не с печеньем, как любят делать его многие, он все равно готовится очень быстро.

Рекомендую просмотреть видео рецепт.

Торт муравейник: рецепт с фото и видео пошагово классический в домашних условиях

Рецепт торта Муравейник в домашних условиях с фото пошагово

Необходимые ингредиенты:

  • мука – 400 г.;
  • масло сливочное – 200 г.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – 125 г.;
  • пара щепоток соли.быстрый тортик на скорую руку

Для крема:

  • 2 банки сгущенного молока;
  • сливочное масло – 200 г.крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом

Как приготовить Муравейник в домашних условиях

  1. Сначала готовим вареную сгущенку: ставим банки со сгущенным молоком в кастрюлю с водой и варим 2,5-3 часа.крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом
  2. Делаем тесто для нашего «Муравейника»: взбиваем сливочное масло комнатной температуры.крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом
  3. Разбиваем яйцо, к нему выливаем молоко, перемешиваем.торт муравейник рецепт с фото пошагово классический
  4. Затем добавляем просеянную муку и немного соли, перемешиваем.торт муравейник рецепт с фото пошагово в домашних условиях рецепт муравейника в домашних условиях
  5. С тесто выкладываем взбитое масло и хорошенько его замешиваем. Готовое тесто убираем в холодильник на полчаса.рецепт торта муравейник в домашних условиях с фото пошагово рецепт муравейника в домашних условиях со сгущенкой
  6. Когда тесто охладится, его можно пропустить через мясорубку, но я делаю проще – выкладываю тесто тонким слоем на противень, делаю это прям руками, а не скалкой.рецепт торта муравейник в домашних условиях с фото пошагово
  7. Противень с тестом ставим в духовку и выпекаем при 230° минут 20-30. Смотрите по своей духовке.рецепт муравейника в домашних условиях со сгущенкой

* у меня корж слегка подгорел, но это не испортило вкус, поэтому будьте внимательны и следите за ним. Вытаскиваем из духовки, когда корж подрумянится.

Крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом:

  1. Пока корж готовится, делаем крем: опять же взбиваем сливочное масло комнатной температуры и добавляем к нему вареную сгущенку, постоянно помешивая наш крем.торт муравейник рецепт с фото пошагово в домашних условиях крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом
  2. Когда корж приготовится, даем ему остыть и измельчаем руками в крошку.торт муравейник рецепт с видео пошагово в домашних условиях
  3. Смешиваем крошки с кремом и выкладываем наш торт горкой или в форму, в общем, по своему желанию.муравейник видео рецепт
  4. Сверху украшаем по своему желанию, я посыпала орешками и какао.рецепт муравейника в домашних условиях со сгущенкой
  5. Вот и все наш тортик готов, убираем его в холодильник, чтобы он лучше пропитался и настоялся. Приятного чаепития!как приготовить муравейник в домашних условиях торт на скорую руку рецепты с фото из простых продуктов