Шоколадный мусс: рецепт с фото

Шоколадный мусс, как и любой другой мусс, это прекрасный пример быстрого и вкусного десерта. Поэтому если вы ждете гостей, а времени на готовку чего-нибудь сладенького к чаю совсем не остается, и вы не знаете, что приготовить на десерт быстро и вкусно, и просто, то этот рецепт точно должен вам помочь.шоколадный мусс рецепт с фото

Вкусный десерт на скорую руку из простых продуктов

Для приготовления шоколадного мусса нам понадобятся:

  • 250 мл. молока + немного, чтобы залить желатин для набухания;
  • 50 г. горького шоколада;
  • 1 ст. ложка какао;
  • 2 чайные ложки желатина;
  • ванилин, мускатный орех (необязательно).что приготовить на десерт быстро и вкусно и просто

Как приготовить шоколадный мусс в домашних условиях

1. Заливаем желатин парой ложек молока. Оставляем набухать (согласно инструкции, написанной на упаковке от желатина).вкусный десерт на скорую руку из простых продуктов шоколадный мусс рецепт с фото

2. Молоко переливаем в кастрюлю и ставим на плиту нагреваться на медленном огне.как приготовить шоколадный мусс в домашних условиях

3. В молоко добавляем 1/3 от плитки шоколада, какао, ванилин. Все время помешиваем венчиком, пока шоколад полностью не растопится.что приготовить на десерт быстро и вкусно и просто вкусный десерт на скорую руку из простых продуктов

Не нужно доводить молоко до кипения, оно должно просто нагреться.

4. Теперь добавляем набухший желатин в кастрюлю с молоком. Продолжаем мешать, пока крупинки желатина не растворятся.как приготовить шоколадный мусс в домашних условиях

5. Разливаем наше шоколадное молоко по формам. Я предварительно процедила его, чтобы в муссе не попадались нерастворившиеся крупинки.как приготовить шоколадный мусс в домашних условиях

6. Ставим формочки по холодильник на пару часов.

7. Достаем из холодильника перед употреблением, украшаем по желанию и приступаем к чаепитию 🙂  Приятного аппетита!вкусный десерт на скорую руку из простых продуктовчто приготовить на десерт быстро и вкусно и просто