Окрошка на минеральной воде и сметане

Окрошка – прекрасное летнее блюдо, которое очень легко готовится. Рецептов окрошки существует огромное множество: и на квасе, и на минеральной воде, и на кефире. Я люблю любую окрошку, но сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления окрошки на минералке и сметане в домашних условиях. Как всегда, в статье будет много пошаговых фото, а также видео приготовления, которое находится ниже.

Как правильно приготовить окрошку: видео

Что нужно для окрошки:

Необходимые ингредиенты:

— картофель;

— яйца;

— редис;

— огурцы;

— вареная колбаса;

— минеральная газированная вода;

— сметана – 250 г.;

— зелень (зеленый лук и укроп);

— соль по вкусу.чем заправить окрошку

Рецепт окрошки классической с колбасой на минеральной воде

  1. Отвариваем картофель в мундире.окрошка на минеральной воде и сметане
  2. Отвариваем яйца.рецепт окрошки классической с колбасой
  3. Огурцы моем, часть – мелко нарезаем, часть натираем на терке.рецепт окрошки на минеральной воде как правильно приготовить окрошку
  4. Редиску также моем, часть – нарезаем, часть – трем.окрошка рецепт классическая с колбасой на минералке окрошка на минеральной воде и майонезе

Это делается для того, чтобы наша окрошка была более густой.

  1. Вареную колбасу режем кубиками.как приготовить окрошку на майонезе
  2. Вареные яйца чистим и режем.как приготовить окрошку видео
  3. Вареную картошку чистим и режем кубиками.окрошка рецепт классическая с колбасой
  4. Зелень мелко шинкуем.что нужно для окрошки

Укроп можно посолить и подавить его слегка, это придаст блюду больший аромат.окрошка рецепт классическая с колбасой на воде

  1. Все ингредиенты складываем в большую кастрюлю, солим, добавляем сметану и заливаем все минеральной водой. Кстати, можно добавить немного майонеза. Все перемешиваем, разливаем по тарелкам и подаем к столу.окрошка на минеральной воде и сметане окрошка рецепт классическая с колбасой что нужно для окрошки

Как видите, окрошку очень просто готовить. А как же вкусно и приятно кушать окрошку из холодильника жарким летним днем…ммм… Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*