Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой? Горбуша в духовке с помидорами и сыром: рецепт с фото

горбуша запеченная в духовке с овощамиГорбуша в духовке с помидорами и сыром – действительно очень вкусная. Она получается сочной и мягкой за счет того, что готовится в форме для запекания, а не на противне. Я вообще люблю горбушу, ее вкус в блюде сложно испортить, поэтому я часто с ней экспериментирую: готовлю на гриле, тушу в томатном соусе, солю ее. А сегодня запекла ее в духовке, поэтому если вы ищете простой рецепт, как приготовить рыбу в духовке, то читайте дальше…

Для приготовления самой вкусной рыбы, запеченной в духовке, нам понадобятся:

— горбуша (или любая другая рыба);

— репчатый лук;

— помидоры;

— сыр твердых сортов;

— соль и специи по вкусу.

Как запечь горбушу, чтобы она была сочной, в духовке?

Как я уже говорила, если запекать рыбу просто на противне, то она получится более поджаристой и не очень сочной (но, стоит отметить, что и не менее вкусной для тех, кто любит рыбку поподжаристей), в форме для запекания же наша рыбка будет сочно и мягкой, потому что ее сок не вытечет, а останется на дне формы.

Красная рыба – горбуша, запеченная в духовке с сыром и с овощами: рецепт с фото.

1. Моем, чистим и режем рыбу на кусочки.

2. Складываем наши кусочки рыбы в форму, солим их и посыпаем любимыми специями.как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой

3. Чистим репчатый лук. Режем его полукольцами.

4. Моем и режем помидоры также полукольцами (в зависимости от того, какого размера ваши кусочки рыбы).как приготовить рыбу в духовке простой рецепт

5. Трем сыр на мелкой терке.

6. Сверху рыбы кладем лук, поверх него – помидоры, а сверху посыпаем сыром.красная рыба горбуша запеченная в духовке с сыром рецепт с фотогорбуша в духовке с помидорами и сыром рецепт с фотокрасная рыба горбуша, запеченная в духовке с сыром рецепт с фото

7. Ставим нашу форму в предварительно разогретую духовку. И выпекаем при 180° 20-25 минут.

8. Достаем нашу рыбку из духовки и наслаждаемся волшебным вкусом и ароматом.горбуша в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото

Горбуша в духовке с помидорами и сыром получается действительно очень вкусным и при этом очень простым блюдом. Сыр, помидорчкики, лучок, сама рыбка… ммм… пальчики оближешь! Пишите, если попробуете, понравилось ли вам? Приятного аппетита!как запечь горбушу чтобы она была сочной в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*