Как приготовить лазанью с фаршем в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

как приготовить лазанью в домашних условиях пошаговый рецепт с фотоРецептов лазаньи очень много, в основном они довольно сложные, требующие немалого количества времени на готовку, с большим списком продуктов, которые не всегда есть под рукой, поэтому я остановилась на одном рецепте – самом простом, который придумала сама 😉 . Делаю я лазанью очень часто, так как мои родные ее обожают. Поэтому сегодня узнаем, как приготовить лазанью с фаршем без особых усилий!

Лазанья с фаршем рецепт с фото в домашних условиях.

Нам понадобятся:

— 0.5 кг фарша (сегодня у меня куриный, но со смешанным свино-говяжьим получается также очень вкусно);

— 1 средняя луковица;

— помидоры (штук 8);

— 1 перец болгарский;

— сыр;

— сами листы для приготовления лазаньи;

— соль и перец по вкусу.

Рецепт лазаньи с фаршем (с фото пошагово) в домашних условиях.

1. Чистим и режем лук.

2. На разогретую сковородку наливаем немного подсолнечного масла. Обжариваем сначала наш лук, затем добавляем фарш, солим, перчим, добавляем любимые специи.

3. Моем и режем кубиками 2 помидора и болгарский перец, добавляем их в сковородку к фаршу. Все перемешиваем и убавляем огонь. Я еще добавила порезанный кубиками кабачок, но его необязательно использовать.

4. Готовим соус: перетираем оставшиеся помидоры без шкурки на терке, добавляем воду так, чтобы этого соуса хватило покрыть почти всю лазанью в форме для запекания. Соус солим по желанию.рецепт лазаньи классической в домашних условиях с фото

5. На мелкой терке трем сыр.

6. Ставим кастрюлю с водой на плиту, когда вода закипит, высыпаем половину пачки листов для лазаньи. Я предпочитаю делать так, пробовала выкладывать их в форму без предварительной варки, но получалось не очень. Достаем полуготовые листы для лазаньи из воды, они должны свисать с вилки. И выкладываем первый слой в форму для запекания.рецепт лазаньи с фаршем с фото пошагово в домашних условиях рецепт лазаньи с фаршем с фото пошагово

7. Поверх листов выкладываем слой фарша.рецепт лазаньи с фаршем в домашних условиях

8. Сверху ложкой поливаем фарш нашим соусом.рецепты лазаньи в домашних условиях с фото

9. Посыпаем сыром.рецепт лазаньи в домашних условиях

10. Снова выкладываем листы уже поверх слоя сыра и повторяем все с 7 пункта).

11. Когда все листы будут выложены, выливаем остатки соуса в форму и обильно посыпаем сыром.как приготовить лазанью с фаршем в домашних условиях с фото

12. Ставим форму с лазаньей в разогретую духовку и выпекаем при 180° 30 минут.

Вот и все! Конечно, это, может, и не совсем классический рецепт лазаньи, но все равно очень вкусный. А самое главное, ее можно приготовить быстро и из любых ингредиентов. Если нет помидоров, то замените их томатной пастой. Добавьте к фаршу свои любимые овощи или специи, в общем, экспериментируйте! Приятного аппетита!как приготовить лазанью в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

2 thoughts on “Как приготовить лазанью с фаршем в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

  1. Неподскаже листы для лазаньи Вы сами готовите или покупаете?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*