Паста с курицей в сливочном соусе: пошаговый рецепт с фото

Паста с курицей в сливочном соусе – это простой рецепт приготовления пасты, при этом очень вкусный. Обычные продукты в сочетании друг с другом делают это блюдо таким нежным, сытным… Поэтому любителям макаронных изделий рекомендую разнообразить свой рацион этим несложным блюдом.    паста с курицей в сливочном соусе

Спагетти с курицей в сливочном соусе: рецепт с фото

Нам понадобятся:

  • спагетти;
  • куриная грудка;
  • чеснок (пару зубчиков);
  • кедровый орех (необязательно);
  • сливочное масло (около 100г);
  • 3 столовые ложки муки;
  • стакан молока;
  • около 80г сыра;
  • растительное масло для жарки грудки;
  • соль, специи.

Как приготовить пасту в домашних условиях быстро и вкусно

1. Наливаем в кастрюлю холодную воду и ставим ее на плиту.

2. Когда вода закипит, подсаливаем ее и кладем наши спагетти вариться.спагетти в сливочном соусе с курицей

Спагетти варим минут 7 до состояния «аль денте», в зависимости от сорта муки (смотрите время варки на упаковке), периодически помешивая.

После того, как спагетти сварятся сливаем с них воду.Паста рецепты спагетти - как приготовить

3. Куриную грудку моем и режем на небольшие кусочки, которые обжариваем на раскаленной сковороде в небольшом количестве растительного масла до готовности.паста с курицей в сливочном соусе пошаговый рецепт с фото паста с курицей в сливочном соусе рецепт паста с курицей в сливочном соусе рецепт

4. Кедровые орешки измельчаем.паста с курицей в сливочном соусе паста с курицей в сливочном соусе пошаговый рецепт с фото

5. Чеснок мелко режем или выдавливаем его чеснокодавкой.спагетти в сливочном соусе с курицей

6. Сыр натираем на мелкой терке.паста с курицей в сливочном соусе

Соус для спагетти. Рецепт в домашних условиях

7. На раскаленной сковороде или в кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло.спагетти с курицей в сливочном соусе рецепт с фото спагетти с курицей в сливочном соусе рецепт с фото

8. В масло добавляем муку, все тщательно перемешиваем и немного обжариваем.соус +для спагетти рецепт в домашних условиях

9. Сюда же выливаем молоко, тщательно мешая все венчиком, чтобы избежать появления комочков.соус +для спагетти рецепт в домашних условиях

10. В соус также высыпаем чеснок и кедровые орешки, продолжая помешивать.Паста рецепты спагетти - как приготовить Сливочный соус для спагетти: простые пошаговые рецепты

11. Теперь очередь сыра – высыпаем его в соус, все перемешиваем.паста с курицей в сливочном соусе

12. В соус пересыпаем обжаренные кусочки куриной грудки.паста с курицей в сливочном соусе пошаговый рецепт с фото

13. Высыпаем в соус наши спагетти и все тщательно перемешиваем.паста с курицей в сливочном соусе пошаговый рецепт с фото спагетти с курицей в сливочном соусе рецепт с фото

14. Подаем нашу пасту с курицей в сливочном соусе в горячем виде и наслаждаемся невероятным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!спагетти в сливочном соусе с курицей спагетти с курицей в сливочном соусе рецепт с фото

А для любителей макарон советую также ознакомиться со следующими проверенными рецептами с подробными пошаговыми фотографиями: