Как вкусно потушить капусту? Тушеная капуста рецепт на сковороде с фото пошагово

как вкусно потушить капусту на сковородеТушеная капуста очень проста в приготовлении. Она может быть как дополнением, так и вполне самостоятельным блюдом.

Тушеная капуста с сосисками или с колбасой рецепт пошагово с фото

Нам понадобятся:

  • небольшой вилок капусты;
  • лук;
  • томатная паста;
  • сосиски или колбаса;
  • соль, специи по вкусу.

Как правильно тушить капусту на сковороде

1. Чистим и режем лук.

2. Ставим на плиту сковороду и наливаем в нее подсолнечное масло.

3. Пока сковорода нагревается, начинаем шинковать капусту. Старайтесь резать тоненько.

4. Высыпаем в разогретую сковороду лук, немного обжариваем его.

5. К луку добавляем нашинкованную капусту. Ее также обжариваем, периодически помешивая.тушеная капуста рецепт с фото пошагово

6. Когда капуста пустит сок, добавляем в нее пару ложек томатной пасты, солим, перчим и все тщательно перемешиваем.тушеная капуста рецепт на сковороде

7. Добавляем в капусту немного кипятка, перемешиваем, убавляем газ, закрываем сковородку крышкой и оставляем тушиться на минут 20.тушеная капуста рецепт на сковороде с фото

8. В это время режем сосиски или колбасу. Добавляем их к капусте, перемешиваем и оставляем также тушиться под крышкой еще на 10 минут.тушеная капуста с сосисками рецепт пошагово с фото

Все, наша ароматная и вкусная тушеная капуста готова. Приятного аппетита!как вкусно потушить капусту на сковороде