Тушеная картошка с мясом в кастрюле: пошаговый рецепт

тушеная картошка с мясом в кастрюле пошаговый рецептТушеная картошка с мясом свинины получается очень сытной и вкусной. Это блюдо можно приготовить как из мякоти свинины, так и из свиных ребрышек. Так как же потушить мясо с картошкой в кастрюле?

Мясо с картошкой, тушеное в кастрюле: рецепт с фото.

Нам понадобятся:

— 1 кг.свинины;

— 1 кг картофеля;

— 1 луковица;

— половина морковки;

— растительное масло;

— зелень;

— соль, перец по вкусу.

Рецепты вторых блюд из свинины с фото: простые и вкусные.

1. Моем мясо, режем его на кусочки.как потушить мясо с картошкой в кастрюле

2. В разогретую жаровню наливаем растительное масло. Добавляем туда мелко нарезанный кубиками лук, натертую на терке морковь, любые специи для мяса и пассеруем овощи.рецепты вторых блюд из свинины с фото простые и вкусные

3. Когда лук станет прозрачным, добавляем мясо.мясо с картошкой тушеное в кастрюле рецепт с фото

4. Обжариваем мясо на большом огне, затем убавляем его и закрываем крышкой.как тушить мясо с картошкой в кастрюле

5. В это время чистим картофель, моем и режем его на крупные кубики. Пересыпаем его в большую кастрюлю. Заливаем его водой так, чтобы картофель был чуть-чуть покрыт водой, подсаливаем. Ставим на плиту и даем закипеть.тушеная картошка с мясом в кастрюле пошаговый рецепт

6. К этому времени наша свинина уже почти приготовилась, перекладываем ее к картофелю, перемешиваем и тушим все вместе до готовности.рецепты вторых блюд из свинины с фото простые и вкусныекак тушить мясо с картошкой в кастрюле

7. Добавляем зеленый лук, укроп, петрушку и выключаем газ.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*