Кабачки фаршированные фаршем и овощами, запеченные в духовке с сыром

кабачки фаршированные фаршем запеченные в духовке с сыромКабачки фаршированные фаршем и овощами – отличная летне-осенняя закуска, которую очень легко приготовить. А с сыром получается вообще вкуснятина. Это достаточно простое и одновременно красивое блюдо, которое украсит ваш стол и придется по вкусу все членам семьи и гостям. Поэтому давайте уже узнаем, как приготовить кабачки лодочки, запеченные в духовке с фаршем и сыром!

Кабачки лодочки с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый.

Для приготовления нам понадобятся:

— кабачки;

— фарш (любой, у меня куриный);

— репчатый лук;

— помидоры и болгарский перец (можно любые другие овощи, которые у вас есть);

— сыр;

— зелень;

— соль, перец, приправы по вкусу;

— подсолнечное масло для обжарки фарша.

Фаршированные кабачки лодочки с фаршем, запеченные в духовке (рецепт с фото).

1. Моем и чистим кабачки.

2. Разрезаем кабачки на пополам и вычищаем серединку. И режем мякоть из серединок кубиками (она также пойдет в начинку для наших лодочек).кабачки фаршированные овощами запеченные в духовке

3. Ставим сковородку на плиту. Наливаем в нее масло.

4. Пока сковорода разогревается, чистим и режем лук.кабачки лодочки запеченные в духовке с фаршем и сыром

5. Обжариваем немного наш лук, добавляем к нему фарш. Солим, перчим, немного обжариваем и его.фаршированные кабачки с фаршем запеченные в духовке рецепт с фото кабачки фаршированные фаршем запеченные в духовке с сыром

6. Моем и режем овощи и также добавляем их к фаршу, не забываем про нарезанные серединки от кабачков.
кабачки фаршированные овощами запеченные в духовке

7. Фарш пустит сок и начнет тушиться, убавляем газ, немного помешиваем. Через минут 15 выключаем плиту.

8. Включаем духовку.

9. Начиняем наши кабачки начинкой, выкладываем их на противень и ставим в духовку на 180° на 20 минут.кабачки фаршированные мясом в духовке рецепт с фото

10. Трем сыр.кабачки лодочки с фаршем в духовке рецепт с фото пошаговый

11. За 5 минут до окончания готовки, вытаскиваем противень, посыпаем кабачки сыром и снова ставим его в духовку.

12. Через 5 минут наши кабачки-лодочки готовы. Посыпаем их зеленью.кабачки фаршированные фаршем запеченные в духовке с сыром

Все, можно подавать нашу вкуснейшую закуску на стол и наслаждаться своим кулинарным творением.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт! Приятного аппетита!

Читайте также: 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*