Пирог с яйцом и зеленым луком – нежный и очень вкусный!

Пирог с яйцом и зеленым луком – это очень вкусный заливной пирог, а самое главное – он такой весенний, солнечный, что обязательно добавит яркости и поднимет настроение, несмотря на погоду за окном. Как и все заливные пироги, этот также готовится очень быстро и просто, что, конечно, не может не радовать. Единственный минус – это то, что для его приготовления нам понадобится большое количество яиц.Нежный пирог с яйцами и зеленым луком

Нежный пирог с яйцами и зеленым луком в духовке

Необходимые ингредиенты:

— яйца куриные – 9 шт. (4 – для теста, 5 – для начинки);

— пучок зеленого лука;

— сметана – 150 г.;

— майонез – 1 ст.ложка;

— мука – 7 ст.ложек;

— сода или разрыхлитель;

— соль.

Как приготовить пирог в домашних условиях быстро и вкусно

1. Отвариваем 5 яиц вкрутую.

2. Зеленый лук моем и мелко шинкуем.Нежный пирог с яйцами и зеленым луком

3. Готовые яйца остужаем, очищаем и режем кубиками среднего размера.пирог с яйцами и зеленым луком самый вкусный весенний солнечный пирог с яйцами и зеленым луком самый вкусный весенний солнечный

4. Смешиваем в отдельной миске нарезанный лук и яйца.

5. Делаем заливное тесто: разбиваем в чашу 4 яйца и взбиваем их с солью до появления пены.

6. Добавляем майонез и сметану. Все перемешиваем.

7. Просеиваем в наше будущее тесто муку и разрыхлитель и снова все перемешиваем.пирог с яйцом и зеленым луком рецепт с фото в духовке

8. Форму для выпечки смазываем маслом, выливаем часть теста.пирог с яйцом и зеленым луком рецепт с фото в духовке

9. Поверх теста выкладываем нашу начинку, слегка присаливаем ее.пирог с яйцом и зеленым луком рецепт с фото в духовке

10. А уже поверх начинки выливаем оставшееся тесто.пирог с яйцами и зеленым луком самый вкусный весенний солнечный

11. Выпекаем в духовке при 180° минут 40 (проверяйте готовность зубочисткой или вилкой).как приготовить пирог в домашних условиях быстро и вкусно

Наш «солнечный» пирог на скорую руку готов! Приятного аппетита!как приготовить пирог в домашних условиях быстро и вкусно

Читайте также рецепты других заливных пирогов:

Заливной пирог с капустой;

Заливной пирог с фаршем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*