Вкусные необычные блины на Масленицу – готовим сырные блинчики

Сырные блины по этому рецепту просто идеальные, они точно получатся у каждого, кто попробует их приготовить. Масленица идет целую неделю, так почему бы не попробовать сделать какие-нибудь необычные блинчики, например, с сыром. Они получаются очень вкусные, нежные, идеальный вариант для завтрака. Кстати, в них также можно добавить мелконарезанную свежую зелень, уверена, будет очень вкусно!как приготовить блины на молоке пошаговый рецепт с фото

Блины на молоке с сыром: рецепт с фото пошагово

Для приготовления таких блинов нам понадобятся:

  • 150 г сыра;
  • 2 яйца;
  • 375 мл молока;
  • 250 г муки;
  • соль и сахар в одинаковом количестве;
  • пол чайной ложки крахмала;
  • 1 столовая ложка растительного масла.

Как приготовить блины на молоке с сыром: пошаговый рецепт с фото

1. Разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и взбиваем все венчиком.как приготовить блины на молоке пошаговый рецепт с фото

2. Подогреваем немного молоко и выливаем его к яйцам, снова все перемешиваем.как приготовить блины на молоке пошаговый рецепт с фото

3. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и тщательно перемешиваем, чтобы не было комком.блины с сыромнеобычные блины на масленицу рецепты с фото

4. Натираем сыр на мелкой терке, высыпаем его к тесту, сюда же добавляем одну столовую ложку растительного масла и все перемешиваем.необычные блины на масленицу рецепты с фото необычные блины на масленицу рецепты с фото как приготовить блины на молоке пошаговый рецепт с фото

5. Выпекаем наши сырные блины на раскаленной сковороде с двух сторон.необычные блины на масленицу рецепты с фото сырные блины

Если у вас сковорода с антипригарным покрытием, то смазывать ее маслом необязательно, мы и так добавили его в тесто.

Если же у вас обычная сковорода, то смазывайте ее маслом при помощи специальной кисточки (так блинчики будут жариться в меньшем количестве масла).

6. Готовые блинчики по желанию можно смазать сливочным маслом. Подавайте в горячем виде, но я не сомневаюсь, что холодными они и не успеют стать. Приятного аппетита!необычные блины на масленицу рецепты с фото сырные блины на молоке

Читайте также другие проверенные рецепты блинов: