Очень простой и легкий в приготовлении салат из свеклы на скорую руку и, кстати, очень дешевый, но неоправданно забытый многими из-за того, что свекла долго варится, но сегодня я вам расскажу секрет «как быстро приготовить свеклу».
Очень вкусный салат из вареной свеклы
Вам понадобятся:
- 1 свекла;
- 1 морковь;
- 1 яблоко;
- ложка натурального 1.5% йогурта;
- 1 зубчик чеснока.
Небольшой секрет или, как быстро сварить свеклу в микроволновке в пакете
1. Чистим свеклу, моем ее, помещаем в полиэтиленовый пакет. Пакет завязываем, вилкой проделываем в пакете в нескольких местах отверстия, чтобы выходил пар. Ставим пакет в микроволновую печь на режим готовки на 5 минут.
2. В это время чистим морковь и яблоко, трем их на мелкой терке.
3. Когда свекла приготовится, достаем ее из пакета и даем остыть.
4. После того, как свекла остынет, трем ее на мелкой терке и добавляем к моркови с яблоком.
5. На чеснокодавке выдавливаем зубчик чеснока и добавляем его в салат.
6. При желании можете добавить соль.
7. Все перемешиваем, заправляем натуральным йогуртом.
8. Перекладываем в салатницу, сверху можно посыпать кунжутным семенем или украсить зеленью.
Приятного аппетита.
