Сегодня будем готовить мороженое без яиц в домашних условиях, рецепт, как всегда будет с фото. Скажем честно, фотографии получились так себе, не вызывают желание попробовать приготовить это мороженое (но это только потому что у меня нет специальной ложки для формирования шариков), и фото не передают самого главного – вкуса. А вкус у него великолепный, сливочный, насыщенный. Это мороженое, конечно, не похоже на покупное, но оно идеальное для правильного питания, а также для детей. А еще оно готовится очень быстро без мороженицы и всего из двух ингредиентов.
Самое простое домашнее банановое мороженое
Нам понадобятся:
- 3 банана;
- сливки – 100 мл.
Как приготовить мороженое в домашних условиях
- Для того чтобы приготовить мороженое быстро, нам сначала необходимо заморозить бананы. Очищаем их, нарезаем кольцами около 2 см толщиной, выкладываем их в один слой и отправляем в морозилку на ночь или на сутки.
- Затем замороженные бананы измельчаем блендером. Они должны превратиться в крошку.
- Выливаем часть охлажденных сливок в чашу к бананам и все тщательно перемешиваем блендером. Затем добавляем оставшуюся часть и снова перемешиваем.
У меня получилось немного жидковато, надо было добавлять меньше сливок, этот момент смотрите сами, если бананы маленькие, то используйте меньшее количество сливок.
- Перекладываем полученную банано-сливочную смесь в креманки, украшаем по желанию шоколадом, орешками.
Наше полезное и супер быстрое мороженое готово. Прекрасный выбор, минимум ингредиентов, отличный вкус, что может быть лучше? Тем более что покупное мороженое в последнее время совсем не радует. Лето подходит к концу, но пока еще стоят теплые денечки, поэтому я надеюсь, вы успеете полакомиться этим чудесным мороженым, рецепт которого, кстати, можно дополнить в зависимости от своих предпочтений.
Еще один плюс такого мороженого, что оно готовится без яиц, поскольку во многие рецепты добавляются свежие яйца, мне как-то страшно давать такое мороженое ребенку, а в этом рецепте все отлично, можно спокойно угощать ребенка таким полезным мороженым.
Приятного аппетита!
Читайте также: 
