Шоколадный кекс на кефире или любой другой кисломолочке получается каким-то нереально вкусным, но при этом очень простым. В ситуации, когда неожиданно нагрянули гости, а сладенького дома ничего нет, то этот рецепт приготовления кексов в домашних условиях просто идеален и должен быть у каждой хозяйки.
Так что если вы не знаете, что можно приготовить из кефира быстро и вкусно к чаю, то обязательно попробуйте приготовить кекс шоколадный в духовке, а этот пошаговый рецепт с фото и видео вам поможет.
Рекомендую к просмотру видео, оно короткое и не займет у вас много времени.
Что можно приготовить сладкое к чаю на скорую руку — видео приготовления шоколадного кекса
Как испечь кекс? Рецепт шоколадного кекса в духовке
Нам понадобятся:
- кефир – 1 стакан (можно взять йогурт, сметану и т.д.);
- мука – 1 стакан;
- яйцо – 1 шт.;
- сахар – ¾ стакана;
- какао – 2 столовые ложки;
- растительное масло – 1 столовая ложка;
- разрыхлитель – 1,5 чайной ложки.
Как приготовить шоколадный кекс в домашних условиях быстро и просто
- Просеиваем муку. К ней добавляем все сыпучие ингредиенты: сахар, разрыхлитель, какао. Перемешиваем.
- В другой миске смешиваем кефир с яйцом и растительным маслом.
- К смеси из кефира по-тихоньку начинаем добавлять муку с какао. Тщательно перемешиваем.
- Разогреваем духовку.
- Форму смазываем сливочным маслом, выливаем в нее тесто. Выпекаем кекс 35-40 минут при 180°С.
Наш супер быстрый и супер вкусный кекс на скорую руку готов! Никакой мороки с тестом, ингредиенты все обычные и легкодоступные, поэтому обязательно попробуйте его приготовить! Приятного аппетита!
Читайте также:
