Лаваш с фаршем в виде рулета – это супер быстрый пирог или закуска, которую только можно придумать. И, кстати, это одно из блюд с фаршем, которое любит моя доча, хотя она фарш практически не ест, если только его мастерски не замаскировать. Поэтому этот лаваш с начинкой из куриного фарша и сыра, запеченный в духовке, частое блюдо на нашем столе. Поделюсь с вами этим простым рецептом с фото. 
Пирог из лаваша с фаршем в духовке
Нам понадобятся:
- куриный фарш – около 300-400 г.;
- сыр твердый;
- лаваш тонкий – 1 шт.;
- майонез;
- сметана;
- соль, специи по вкусу.
Куриный рулет из лаваша с фаршем, запеченный в духовке, в домашних условиях
1. Лаваш делим на две равные части. По сути, из одного лаваша у нас получится 2 рулета.
2. Смазываем лаваш тонким слоем майонеза.
3. Сверху выкладываем куриный фарш. Его можно посолить, если сыр не очень соленый и посыпать любимыми специями.
4. Натираем на мелкой терке сыр и посыпаем им поверх куриного фарша.
5. Закручиваем рулет.
6. На противень выкладываем наши рулеты из лаваша. При помощи кисточки смазываем их сметаной, стараясь намазать ей всю поверхность, чтобы лаваш не засох при выпекании.
7. Ставим духовку на 180° и выпекаем в течение 40 минут, пока рулеты не подрумянятся.
8. Достаем из духовки противень, нарезаем рулеты на порции. Наш лаваш с фаршем или, можно сказать, скорый пирог из лаваша готов. Приятного аппетита!
Читайте также:
